Artikel tentang nutrisi
Makanan dan minuman manis yang mengandung tinggi gula memang menjadi favorit banyak orang, bahkan beberapa orang sulit untuk melepaskan kebiasaan untuk mengonsumsinya. Makanan dan minuman […]
Menjaga sistem kekebalan tubuh Anda senantiasa kuat adalah salah satu hal terpenting, apalagi dalam masa pandemi virus Corona yang masih berlanjut. Ketika kekebalan tubuh Anda […]
Banyak dari kita mengonsumsi alkohol untuk bersantai dan bersosialisasi. Awalnya hanya sekedar coba-coba dan akhirnya berubah menjadi gaya hidup dan dilakukan terus menerus. Selain itu, […]
“Makanlah lebih banyak serat” merupakan nasihat yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Peran serat bagi tubuh sangatlah penting. Serat ditemukan terutama pada buah-buahan, sayuran, […]
Pernahkah Anda mengonsumsi yoghurt? Tentunya hidangan ini tidaklah asing di telinga Anda. Yoghurt merupakan hidangan hasil olahan susu yang difermentasi bakteri penghasil asam laktat. Ragam […]
Daging merupakan makanan yang kontroversial. Di satu sisi, daging kaya akan protein yang dibutuhkan manusia untuk membangun, memperbaiki, dan memelihara struktur tubuh. Namun di sisi […]
Badan gemuk sudah bukan lagi penanda orang itu sehat dan makmur. Kegemukan atau obesitas nyatanya dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan dan salah satu penyebab kematian […]
Mengombinasikan beberapa makanan menjadi satu memang terkadang membuat rasa lebih enak. Sayangnya, tidak semua kombinasi makanan baik untuk kita konsumsi. Apabila jenis makanan yang kita […]
Air memiliki banyak peran penting bagi tubuh kita. Sekitar 60% dari berat badan manusia terdiri dari cairan. Sisanya berupa zat padat seperti protein, lemak, karbohidrat, dan […]
Fermentasi adalah cara untuk mengawetkan makanan yang telah dikenal dan dipraktikan oleh sebagian besar budaya selama ribuan tahun. Fermentasi juga mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan yang dikenal sebagai probiotik yang dapat menyehatkan usus kita. Mau tahu apa saja keuntungan mengonsumsi makanan fermentasi bagi kesehatan?
Copyright © 2021 | Yayasan Gastroenterologi Indonesia [ https://ygi.or.id/ ]
